Индия, как крупнейший в мире производитель сахарного тростника, оказывает огромное влияние на глобальный рынок сахара. Однако в последнее время из-за продолжительной засухи площади посевов и объемы производства сахарного тростника в стране серьезно пострадали. Это не только создало угрозу для внутреннего снабжения сахаром в Индии, но и оказало значительное давление на международные цены на сахар.

Учитывая текущий объем производства сахарного тростника и прогноз погоды на будущее, правительство Индии приняло решение о мерах по обеспечению стабильных поставок сахара внутри страны. Среди них наиболее важным решением стал запрет на экспорт сахара, вступающий в силу с октября этого года. Эта мера направлена на снижение давления на внешние рынки и гарантирует удовлетворение основных потребностей внутренних потребителей.

Экспортная политика Индии, естественно, вызвала немалые колебания на международном рынке. По данным Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Южной Кореи, к 23 августа международные цены на сахар выросли до 23,98 цента за фунт, что на 32,7% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Индия, как крупный мировой экспортер сахара, безусловно, своим корректированием экспортной политики в краткосрочной перспективе еще больше подтолкнет вверх международные цены на сахар, что приведет к их продолжительным колебаниям в течение некоторого времени.